本公司為國內第一家以『HPP超高壓低溫食品加工技術』為主要訴求的食品專業加工廠，率先在台灣建立了亞洲第一條「全自動蔬果清洗」+「冷壓榨汁充填」+「HPP超高壓低溫滅菌」生產線，保留食材應有的味道和營養，保留住農民的堅持為台灣食品產業盡一份心力，與國內食品界一同建立新鮮健康無添加的美味食品。

公司業務為提供各類食品同業HPP低溫殺菌代工服務，進一步與國內食品研界機構及相關業者結合，透過公司研發團隊，利用HPP超高壓低溫食品加工技術的獨特優勢來提供創新產品服務，延長商品上架保鮮時間，不但提供消費者安全健康的飲食更協助業者開拓海外市場商機共創雙贏。

金利食安科技總部位於屏東縣屏東市，擁有專業的研發團隊，齊備的實驗室，以及HPP超高壓試驗機台。HPP代工廠佔地1公頃，坐落於屏東加工出口區，設立有完整的超高壓加工低溫殺菌系統、冷藏(凍)庫等相關生產設備及研發測試中心。KFS金利食安為國內食品加工業界以HPP進行低溫殺菌的先驅。