本公司为国内第一家以『HPP超高压低温食品加工技术』为主要诉求的食品专业加工厂，率先在台湾建立了亚洲第一条「全自动蔬果清洗」+「冷压榨汁充填」+「HPP超高压低温灭菌」生产线，保留食材应有的味道和营养，保留住农民的坚持为台湾食品产业尽一份心力，与国内食品界一同建立新鲜健康无添加的美味食品。

公司业务为提供各类食品同业HPP低温杀菌代工服务，进一步与国内食品研界机构及相关业者结合，透过公司研发团队，利用HPP超高压低温食品加工技术的独特优势来提供创新产品服务，延长商品上架保鲜时间，不但提供消费者安全健康的饮食更协助业者开拓海外市场商机共创双蠃。

金利食安科技总部位於屏东县屏东市，拥有专业的研发团队，齐备的实验室，以及HPP超高压试验机台。HPP代工厂占地1公顷，坐落於屏东加工出口区，设立有完整的超高压加工低温杀菌系统、冷藏(冻)库等相关生产设备及研发测试中心。KFS金利食安为国内食品加工业界以HPP进行低温杀菌的先驱。